|
Spinazie-puree Potje Met Provencaalse Runderreepjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Fusion keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: ? 1 eetlepel (olijf)olie
? 200 g Provencaals gekruide runderreepjes
? 2 zakjes puree a la minute (pak a 3 zakjes a 58 g, Maggi)
? 450 g spinazie (diepvries)
? 3 eetlepels gemalen oude kaas
Voorbereiding:
Bereidingswijze: In de pan olie verhitten. Vleesreepjes op hoog vuur in ca. 2 minuten al omscheppend bruin bakken, vuur lager zetten en in ca. 10 minuten gaar bakken.Intussen aardappelpuree bereidenvolgensgebruiksaanwijzing. Spinazie volgens gebruiksaanwijzing in magnetron verwarmen. Spinazie door aardappelpuree scheppen. Puree over twee borden verdelen en bestrooien met oude kaas. Vleesreepjes erbij serveren.
|
|
|